DEM TEUFEL SEIN TEIL, DEN REST TEILEN WIR
Die starke Hitze erhöht die Menge der Flüssigkeit, die während der Reifung verdunstet. In Europa als „Angel’s Share“ (Engelsanteil) bekannt, wird dies in den Tropen „Devil’s Share“ (Teufelsanteil) genannt, vermutlich aufgrund der starken Verdunstung; etwa 8 oder 9 % pro Jahr sind für die Hersteller sehr kostspielig. Deshalb finden Sie auf jeder unserer Flaschen El Diabalo
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HAUSORDNUNG
Wir haben für unsere Abfüllungen aus dem House of Rum einen eher radikalen Ansatz gewählt. Alle unsere Abfüllungen stammen aus einem einzigen Jahrgang und einem einzigen Fass und werden in ihrer reinsten Form abgefüllt: unverdünnt in Fassstärke, ohne Zuckerzusatz für die Süße, ohne Karamell für die Farbe und absolut ohne Zusätze.
Die wahre, reinste Essenz von Rum.
RUM-GESCHICHTEN
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RUM UND SCHOKOLADE
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RUM UND ZIGARREN
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RUM UND WHISKY
Unsere Geschichte
David besuchte die Karibik zum ersten Mal in seinen frühen 20ern. Es war Liebe auf den ersten Blick, eine Schwärmerei, die ihn immer wieder zurückzog.
Er kam ein zweites Mal zurück, dann ein drittes, und weitere Besuche folgten. Jeder Besuch brachte die Entdeckung einer neuen Insel. Eines anderen Landes. Und die Entwicklung einer immer tieferen Verbundenheit zur Karibik.
Dem Ruf seines inneren Abenteurers und Unternehmers folgend – seinem „kleinen Teufel“ – verwirklichte David seinen Traum. Er zog in die Karibik, um eine Karriere als Tauchlehrer zu verfolgen.
Rum verkörperte die wahre Essenz der Karibik, und während seiner Zeit in der Region entwickelte er sich zu Davids tiefster Leidenschaft.
