PREISGEKRÖNTES PANAMA 2004

Der Panama 2004 ist eine außergewöhnliche Spirituose aus der Varela Hermanos Destillerie. Dieser Rum repräsentiert Panamas traditionsreiche Rum-Herstellung. Er wird aus Melasse destilliert, einer Schlüsselzutat seit dem 17. Jahrhundert, und in einer Säulendestille produziert.

Er spiegelt das beständige Erbe der panamaischen Rumproduktion wider. Die Methoden gehen auf die Einführung von Zuckerrohr durch die Spanier im 16. Jahrhundert zurück.

Dieses Fass reifte 12 Jahre lang im tropischen Klima Panamas in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Eichenfässern, gefolgt von einer 7-jährigen kontinentalen Reifung in Großbritannien in einem amerikanischen Eichenfass.

Abgefüllt im Jahr 2023 mit einem Alkoholgehalt von 57,5 % Vol., ist diese Einzelfassabfüllung absolut rein und enthält weder zugesetzte Aromen noch Farbstoffe oder Zucker.

Dieser Rum fängt die Essenz von Panamas Geschichte, Handwerkskunst und Hingabe zur Exzellenz ein. Er bietet ein einzigartiges und authentisches Rum-Erlebnis. Limitiert auf nur 255 Flaschen.

Varela Hermanos S.A. blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1908 reicht, als Don José Varela Blanco die Ingenio San Isidro gründete, die erste Zuckerfabrik in der neu gegründeten Republik Panama.

Die in Pesé ansässige Brennerei begann 1936 auf Drängen der drei ältesten Söhne von Don José mit der Herstellung von Rum aus Melasse.

Heute leitet die dritte Generation das Anwesen und die Brennerei, die einer der wenigen Rumhersteller ist, der Melasse aus eigenem Zuckerrohr verwendet.

Die Rums von Varela Hermanos sind mit Abstand die beliebtesten in Panama.