House of Rum
PREISGEKRÖNTES NICARAGUA 2004
PREISGEKRÖNTES NICARAGUA 2004
58,8 % Vol.
Über dieses Produkt
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- Fass-Nr. 253 / Chargennummer Z04/3944
- 220 Flaschen
- Fassstärke 58,8 % Vol.
- Abgefüllt im Jahr 2025
- Destillerie: Compañía Licorera de Nicaragua
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EINE EINZIGARTIGE ENTDECKUNG
Rums aus Nicaragua sind für ihre Eleganz berühmt. Weich. Vielschichtig. Kultiviert.
Cask No. 253, Rotation Z04/3944, ist eine 21 Jahre alte Abfüllung, die dies von ihrer besten Seite zeigt.
Sanfte tropische Früchte, kandierte Süße und florale Veilchennoten.
Der seidige Geschmack von reifer Banane und süßer Eiche hallt noch lange nach dem letzten Schluck nach.
Destilliert im Jahr 2004 in der familiengeführten Compañía Licorera de Nicaragua.
Der Rum reifte neun Jahre lang in der tropischen Hitze, versiegelt in amerikanischen Eichen-Ex-Bourbon-Fässern mit traditionellen Kochbananenblättern.
Im Jahr 2013 nach Großbritannien überführt, ruhte er weitere zwölf Jahre in einem kühleren Klima, bevor er 2025 von House of Rum abgefüllt wurde.
Kompromisslos mit 58,8 % Vol. Alkohol und ohne Zucker oder Zusatzstoffe.
Es wurden nur 220 Flaschen produziert – ein Ausdruck sowohl der Eleganz Nicaraguas als auch der Exklusivität, die House of Rum definiert.
REICHHALTIG UND FESSELND
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Lakritz
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Karamell
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Schokolade
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Banane
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Papaya
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Aprikosen
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Vanille
BRENNEREI
Die bescheidenen Wurzeln der Brennerei Compañía Licorera de Nicaragua reichen bis ins Jahr 1890 zurück.
Sie befindet sich in der Kleinstadt Chichigalpa nahe der Westküste Nicaraguas am Fuße des Vulkans San Cristóbal, umgeben von Zuckerrohrplantagen, die in dem tropischen Wechseklima der Region gedeihen.
Die 125 Jahre alte Brennerei ist seit fünf Generationen in Familienbesitz und stolz auf ihre nachhaltigen Praktiken, einschließlich einer klimaneutralen Produktion und der Fair-Trade-Zertifizierung.
Die Brennerei hat internationale Anerkennung für ihre hochwertigen, natürlich gereiften Rums ohne Zuckerzusatz erlangt, die mit vulkanisch gefiltertem Wasser hergestellt werden; der bekannteste unter ihnen ist Flor de Caña.