BARBADOS 2006 UK RUMFEST

EINE EINZIGARTIGE ENTDECKUNG
Zur Feier des weltweit ältesten Rum-Festivals und seines Gründers Ian Burrell hat House of Rum diesen 20 Jahre alten Single Cask Rum aus der mehrfach preisgekrönten Foursquare-Destillerie sorgfältig ausgewählt.

Er reifte 14 Jahre lang tropisch auf Barbados in amerikanischen Eichenfässern, bevor er Ende 2020 nach Schottland verschifft wurde, wo er für weitere 6 Jahre kontinentaler Reifung in erstbefüllte Bourbon-Fässer umgefüllt wurde. Abgefüllt im September 2026, um dieses ganz besondere Jubiläum zu würdigen.

Herzlichen Glückwunsch an Ian und alle, die in den letzten 20 Jahren daran beteiligt waren.

Wir schätzen uns unglaublich glücklich und privilegiert, dieses seltene Fass von der wohl prestigeträchtigsten Destillerie der Welt, Foursquare auf Barbados, der Wiege des Rums, bezogen zu haben. (möglicherweise zurück bis in die 1650er Jahre)

Die Foursquare Rum Distillery befindet sich im südöstlich gelegenen Parish Saint Philip auf Barbados, auf dem Gelände einer alten Zuckerrohrplantage, deren Ursprünge bis etwa 1720 zurückreichen. Im Jahr 1996 ergriff die Familie Seale die Initiative, die Brennerei wiederzueröffnen. Richard Seale, Blender und Destillateur in vierter Generation bei R.L. Seale & Co., leitet heute den Destillationsbetrieb und die Verschnittprozesse. In den letzten zehn Jahren hat sich Foursquare zu einem der weltweit angesehensten und gefragtesten Rumhersteller entwickelt.