Les rhums du Nicaragua sont réputés pour leur élégance. Doux. Complexes. Raffinés.
Le fût n° 253, lot Z04/3944, est une expression de 21 ans d'âge qui illustre cela à merveille.
Des notes de fruits tropicaux tendres, de douceur confite et des touches florales de violette.
La bouche soyeuse, aux arômes de banane mûre et de chêne sucré, persiste longtemps après la dernière gorgée.
Distillé en 2004 à la Compañía Licorera de Nicaragua, une entreprise familiale.
Ce rhum a vieilli pendant neuf ans sous la chaleur tropicale, scellé dans des fûts de chêne américain ex-bourbon avec des feuilles de bananier traditionnelles.
Transféré au Royaume-Uni en 2013, il a reposé pendant douze années supplémentaires dans un climat plus frais avant d'être mis en bouteille par House of Rum en 2025.
Sans compromis à 58,8 % d'alcool, sans sucre ni additifs.
Seules 220 bouteilles ont été produites, capturant à la fois l'élégance du Nicaragua et la rareté qui définit House of Rum.
