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House of Rum

VÉNÉZUELA 2005 PRIMÉ

VÉNÉZUELA 2005 PRIMÉ

£550.00 GBP
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À propos de ce produit

  • Fût numéro 43, numéro de rotation 17/V376
  • 140 bouteilles
  • Degré brut de fût 57 % vol.
  • Mis en bouteille en 2021
  • Distillerie : Corporation Alcohols del Caribe Distillery (CADC), Venezuela

Informations de livraison

Royaume-Uni

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VÉNÉZUELA 2005 PRIMÉ
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VÉNÉZUELA 2005 PRIMÉ
VÉNÉZUELA 2005 PRIMÉ
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UNE DÉCOUVERTE UNIQUE

Il s'agit du tout premier fût jamais mis en bouteille par House of Rum, ce qui en fait notre édition la plus précieuse et la plus symbolique. Pour marquer l'occasion, il est présenté dans un coffret cadeau sur mesure, accompagné d'une carafe unique et de deux verres Cumbria Crystal faits à la main.

Le fût n° 43, rotation 17/V376, n'a produit que 140 bouteilles, chacune étant un trésor rare. Le rhum lui-même est exceptionnellement doux, doté d'une profondeur boisée et d'une finale riche et chocolatée.

Son voyage s'étend sur plusieurs continents et climats. Distillé au Venezuela en 2005 à la distillerie CADC, il a passé huit ans dans des fûts de chêne français ayant contenu du brandy. De là, il a été transféré en République dominicaine pour quatre années supplémentaires de maturation tropicale.

En 2017, le fût a traversé l'Atlantique pour rejoindre l'Europe. Il a bénéficié de cinq années de vieillissement continental frais, façonnant son caractère final avant d'être mis en bouteille en 2021.

RICHE ET CAPTIVANT

  • Fruits tropicaux

  • Poivre

Nez - Arômes séduisants de fruits à noyau et de fruits tropicaux, suivis de notes épicées chaleureuses et d'un caractère poivré subtil et agréable.

  • Fruits tropicaux

  • Caramel

    Caramel

  • Chocolat noir

Bouche : remarquablement onctueuse pour son degré d'alcool, avec des notes boisées apportant à la fois de la douceur et une certaine astringence, qui s'équilibrent mutuellement. Des saveurs de fruits tropicaux et de sirop de caramel mènent à une note ferme de chocolat noir en finale.

DISTILLERIE

Corporation Alcohols del Caribe (CADC) est une distillerie de rhum caribéenne renommée, fondée dans les années 1920. Au fil des décennies, elle a su surmonter les défis économiques et les catastrophes naturelles, innovant continuellement pour rester un leader du secteur.

Son assemblage signature, lancé au milieu du XXe siècle, a acquis une renommée internationale, permettant à CADC de se développer à l'échelle mondiale.

Malgré son succès mondial, CADC reste fidèle à ses racines caribéennes, privilégiant la durabilité et le développement communautaire.

Aujourd'hui, elle continue d'élaborer des rhums exceptionnels, mêlant tradition et innovation pour perpétuer son héritage d'excellence.

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